德國(guó)FUNKE-GERBER牛奶分析儀
介紹：
德國(guó)FUNKE-GERBER牛奶分析儀LactoStar儀器的前部是操作面板，采用了超大彩色液晶顯示屏以及5個(gè)操作鍵，使用方便。顯示器顯示當(dāng)前的菜單項(xiàng)。上下按鍵可以進(jìn)行選擇或者改變參數(shù)值。
LactoStar 可以存儲(chǔ)了20套不同的乳品校準(zhǔn)數(shù)據(jù)，在測(cè)試不同乳品不需要重復(fù)校準(zhǔn)，只需要更換到相應(yīng)的校準(zhǔn)數(shù)據(jù)下進(jìn)行就可以了。可以進(jìn)行原奶，全奶，脫脂奶以及奶油檢測(cè)。對(duì)母乳，牛乳，羊奶都能進(jìn)行相應(yīng)檢測(cè)。大約2分鐘既可以得出結(jié)果。每次測(cè)試需要乳品30ml。
Lactostar 可以自動(dòng)進(jìn)行儀器零點(diǎn)校準(zhǔn)以及儀器的清洗，也可以定時(shí)完成儀器的清洗等。無需手動(dòng)操作。儀器帶有打印機(jī)，可以隨時(shí)記錄下結(jié)果數(shù)據(jù)。并帶有RS232接口可以連接電腦并通過軟件導(dǎo)出數(shù)據(jù)。
測(cè)量條件：
1、樣品必須是牛奶。可以做母乳，牛乳，羊乳。原奶，全脂奶，脫脂奶以及奶油。但是發(fā)酵類奶制品如酸奶，乳清，奶酪與牛奶有較大區(qū)別，無法獲得理想結(jié)果。
2、牛奶中不含添加劑。面粉，酸性物質(zhì)，有色物質(zhì)，鹽，防腐劑會(huì)影響測(cè)量結(jié)果。
3、樣品無需均一，但不能太厚/過多奶油，呈酸性或凝乳狀。
主要的菜單項(xiàng)：
清洗測(cè)量管道。當(dāng)測(cè)量間隔大于5min時(shí)，會(huì)自動(dòng)進(jìn)行清洗測(cè)量 此項(xiàng)開始測(cè)量
A校正 用預(yù)先設(shè)定的A值進(jìn)行校正
B校正 用預(yù)先設(shè)定的B值進(jìn)行校正
樣品處理量：每小時(shí)40個(gè)樣品
所需樣品體積：12－20ml
儀器組成：
1． 3個(gè)泵 純水泵，清洗泵和樣品泵
2． 光學(xué)測(cè)量部件（藍(lán)盒）
3． 熱學(xué)測(cè)量部件（紅盒）
4． 中央處理器（電路板）
5． 彩色大屏幕液晶顯示和五個(gè)按鍵
6. 打印機(jī)
技術(shù)參數(shù)：
| 組分 | 測(cè)量精度 | 重復(fù)性 | 測(cè)量范圍 | |
| Fat (脂肪) | 0.01% | ±0.02% | 35% | |
| Protein (蛋白) | 0.01% | ±0.02% | 10% | |
| Lactose (乳糖) | 0.01% | ±0.02% | 10% | |
| SNF (脫脂干物質(zhì)) | 0.01% | ±0.02% | 15% | |
| Minerals (礦物質(zhì)) | 0.01% | ±0.02% | 5% | |
| Freezing point (冰點(diǎn)) | -0.001℃ | ±0.002℃ | ||
